Czarna Fala - Brazylia Cerrado Italiano, Espresso - 250g
Data palenia: 10.06.2026 Profil sensoryczny: kakao, karmel, orzech
Cena: 36.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Symbol:
Data palenia: 10.06.2026 Profil sensoryczny: kakao, karmel, orzech
Cena: 36.00
Więcej o produkcie
Czarna Fala – Brazylia Cerrado Italiano to idealna propozycja dla zwolenników klasycznego, tradycyjnego espresso w stylu północnowłoskich kawiarni. Ta jednorodna Arabika pochodzi z Fazendy Santa Adelia w regionie Cerrado Mineiro – jedynym obszarze w Brazylii gwarantującym pełną certyfikację miejsca pochodzenia. Plantator Lazaro Tome de Rezende postawił na klasyczną obróbkę naturalną (Natural). Roaster palarni, Rafał Sakłacki, wypalił te ziarna nieco ciemniej, dzięki czemu kawa charakteryzuje się bardzo niską kwasowością i wysoką powtarzalnością.
W filiżance ta Brazylia prezentuje gęste body, czysty profil oraz potężną dozę tradycyjnej słodyczy. Smak zdominowany jest przez głębokie, klasyczne nuty gorzkiego kakao oraz słodkiego, gładkiego karmelu. Całość kompozycji uzupełnia wyrazisty akcent prażonych orzechów. Kawa charakteryzuje się średnio-ciemnym stopniem palenia, przez co doskonale sprawdza się w ekspresach kolbowych, kawiarkach oraz ekspresach automatycznych, a także idealnie łączy się z mlekiem, tworząc zbalansowane cappuccino i latte.
Profil sensoryczny: kakao, karmel, orzech